・キムチダイエットでどんなやり方なの？
・本当に痩せられる方法なの？
・キムチダイエットの効果は？。
今回は、こんな悩みを解決します。
この記事で分かること
ダイエットを進めるためのキムチの性能が分かります。
「キムチってダイエットいいって聞いたことはあるけど・・・。」って思いますよね？しかし、「どうしたらいいのか」具体的に、分からない人も多いはず。
って思っていたら、大間違い！！
基本的には、普通にキムチを食べてもらったらOKでが、キムチに入っている乳酸菌がキムチダイエットのカギで、この摂り方を誤ってしまうと、いつまで経っても「痩せない・・・。」となります。
痩せ体質にしてくれるキムチを、この記事では、キムチダイエットの効果、食べ方から、メリット、デメリットを網羅的に解説して「１ヶ月３キロ減量」を目指していくので、是非最後まで読んで、あなたのダイエットの参考にしてください。
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ダイエットを進めるためのキムチの効果（メリット）３選
キムチがなぜ「ダイエットに最適」なのか、早速お伝えします。その効果とは、次の3つです。
- キムチダイエットの効果（メリット）１：代謝を促進する効果
- キムチダイエットの効果（メリット）２：満腹感を得やすく食べ過ぎ防止をしてくれる
- キムチダイエットの効果（メリット）３：腸内環境を整える効果
では、それぞれ解説します。
キムチダイエットの効果（メリット）１：代謝を促進する効果
キムチには代謝を促進する栄養がたくさん入っています。その主な栄養素は下記の２つです。
- カプサイシン
- ビタミンB群
カプサイシン
まずはカプサイシン。この成分は、脂肪の燃焼を促進する効果があります。カプサイシンは、唐辛子に含まれる辛味成分で、体温を上げることで脂肪燃焼を促進します。
ビタミンB群
次にビタミンB群です。この成分は、種類がさらに分かれており、下記の成分がキムチに入っています。
- ビタミンB1・・・糖質をエネルギーに変換
- ビタミンB2・・・脂質・糖質・タンパク質の代謝
- ビタミンB6・・・セロトニン効果でストレスを溜めない
キムチダイエットの効果（メリット）２：満腹感を得やすく食べ過ぎ防止をしてくれる
キムチにはキャベツや大根などの野菜が含まれており、食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維には腹持ちを良くする効果があり、満腹感を得られるため、食べ過ぎを防止することができます。
キムチダイエットの効果（メリット）３：腸内環境を整える効果
キムチは腸内環境を整えてくれます。整えてくれているのはキムチに入っている乳酸菌と食物繊維。どちらも、腸内の善玉菌を増やすことができるので、腸内環境が改善され、代謝が良くなり、ダイエットに効果的です。
腸内環境を整えることは、ダイエットとどう関係するのかな？
ダイエットで腸内環境を整えることは、栄養分の吸収と有害なものの排出に関係してきます。その関係は下記のとおりです。
- 吸収を良くする・・・栄養分を体に吸収できるので、ダイエットが進む
- 排出を良くする・・・体内に有害な物質が蓄積され、免疫力が低下したり、便秘や下痢、肥満などの様々な健康問題が発生
特に有害なものを排出しないと、吸収も悪くなるため、ダイエットにおいては、腸内環境を整えるための取り組みが重要です。
キムチダイエットのデメリット３選
キムチにはデメリットが存在します。デメリットを知れば回避できるので、重要なポイントです。下記の３点に要点を絞りました。
- キムチダイエットのデメリット１・・・過剰なカロリー摂取。
- キムチダイエットのデメリット２・・・食べた後の腹部膨満感の発生。
- キムチダイエットのデメリット３・・・過剰な塩分摂取。
ではそれぞれ、解説していきます。
キムチダイエットのデメリット１・・・過剰なカロリー摂取。
キムチ自体は低カロリーですが、白米や麺類と組み合わせることで、炭水化物系をたくさん食べてしまい、カロリー摂取が増える可能性があります。ダイエット中は、キムチだけでなく、全体の食事のカロリーを把握し、適切な量を摂取することが重要です。
キムチダイエットのデメリット２・・・食べた後の腹部膨満感の発生。
キムチは発酵食品なので、食べた後にお腹の中で「ガスが発生する」ことがあります。これにより、一時的に腹部膨満感が生じることがあります。ダイエット中は、ストレスを感じやすいため、このような膨満感が気になることがあります。キムチの量を調整し、他の食材とバランスよく摂取することが望ましいです。
キムチダイエットのデメリット３・・・過剰な塩分摂取。
キムチは多くの塩分を含んでおり、過剰に摂取すると喉が渇き水分の取りすぎに繋がります。ダイエット中は、体重の変動が気になるため、塩分摂取に注意して調整することが重要です。低塩分のキムチや、適度な量の摂取を心がけることで、防げます。
キムチでダイエットをするための正しい選び方３選
キムチをダイエットに取り入れる場合、選び方がかなり重要です。選び方を知らなかったら、ダイエットの効果がなく、キムチ風味の野菜を食べているだけになるから。選び方のポイントは、下記の３点です。
- キムチダイエットの選び方１・・・キムチの塩分の量。
- キムチダイエットの選び方２・・・キムチの発酵度。
- キムチダイエットの選び方３・・・キムチの原材料の質
ではそれぞれ、解説していきます。
キムチダイエットの選び方１・・・キムチの塩分の量。
高塩分の摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、低塩分のキムチを選ぶことが望ましいです。商品ラベルをチェックし、1食あたりの塩分量が低いものを選びましょう。
キムチダイエットの選び方２・・・キムチの発酵度
発酵度が高いキムチは、乳酸菌が豊富で、腸内環境を整える効果が期待できます。発酵度合いがわかる表示がある商品を選ぶか、熟成期間が長いものを選びましょう。
また、市販のキムチのほとんどは発酵過程で乳酸菌が生成されるため、乳酸菌が含まれています。ただし、一部の市販キムチは、発酵を抑制するために加熱処理が施されている場合があります。このような加熱処理されたキムチでは、乳酸菌が死滅して「ダイエット効果」がありません。商品ラベルを確認し、加熱処理されているかどうかをチェックしてください。
キムチダイエットの選び方３・・・キムチの原材料の質
キムチの原材料であるキャベツや唐辛子、ニンニクなどの品質が良いものを選ぶことが重要です。無農薬や有機栽培の野菜を使用しているものを選ぶと、より安全にキムチダイエットができます。
以上のポイントを参考に、自分に適したキムチを選んでキムチダイエットを行ってください。
キムチでダイエットをするための正しい方法・食べ方
キムチダイエットで食べ方を知らな買ったら、不健康になったり。効果が半減以下になってしまう可能性も。この章では、正しい方法での食べ方をポイントを３点お伝えします。
- キムチダイエットの正しい方法・食べ方１・・・一日の摂取量に注意。
- キムチダイエットの正しい方法・食べ方２・・・キムチのタイミング。
- キムチダイエットの正しい方法・食べ方３・・・キムチの調理方法。
ではそれぞれ、解説していきます。
キムチダイエットの正しい方法・食べ方１・・・１日の摂取量に注意。
キムチは塩分が高いため、適切な量を摂取することが重要です。過剰に摂取しないよう、1日の摂取量をコントロールしましょう。低塩分のキムチを選ぶことも、塩分摂取を抑える効果があります。
キムチダイエットでは、1日に50gから100g程度の摂取が適切です。
キムチダイエットの正しい方法・食べ方２・・・キムチのタイミング。
キムチの食べるタイミングは以下が最も効果的です。
- 食事の最初・・・食欲を抑える効果
- 食事の最後・・・乳酸菌が腸内環境を整える効果がある
この２つを口に合わせながら、ダイエットを行っていくと効果が見られてくると言えるでしょう。
キムチダイエットの正しい方法・食べ方３・・・キムチの調理方法
キムチに含まれる乳酸菌は、加熱調理によって死滅する可能性があります。乳酸菌は生きた状態で腸に届くことで、腸内環境を整える効果が期待できます。しかし、加熱処理によって、乳酸菌は熱によるストレスで死滅してしまうことが多いです。
一般的に、乳酸菌は50℃以上の温度で死滅し始め、60℃以上ではほとんどの乳酸菌が死滅します。乳酸菌の効果を得たい場合は、生のキムチを摂取することが望ましいです。また、キムチの加熱調理を行う場合でも、料理の最後にキムチを加えることで、加熱時間を短くし、乳酸菌の死滅を抑えることができる場合があります。ただし、完全に乳酸菌を保護することは難しいため、生のキムチを食べることが最も効果的です。
キムチダイエットを行う際は、これらのポイントを意識して食べ方を工夫することが重要です。
キムチダイエットのよくある質問
- キムチで痩せる食べ方を教えてください。
- ダイエットができる市販のキムチの選び方を教えてください。
- キムチの食べ方でダイエット効果は変わりますか？
- キムチと納豆をご飯にかけるとダイエットできると聞いたのですが・・・。？
- 納豆キムチのダイエット効果はいつ食べるのがいいタイミングですか？
では、それぞれ解説します。
キムチで痩せる食べ方を教えてください。
キムチの痩せる食べ方は、キムチをそのままの状態かサラダなどで食事の前に食べることで、満腹感を得やすくなり、過剰な食事量を抑えます。ダイエットでキムチに加熱することはNGで、６０℃以上の熱を加えてしまうと、キムチに入っている乳酸菌が死んでしまいダイエット効果がない場合も。
気をつけたいのが、ダイエットだからと言って、キムチだけを食べること。バランスのとれた食事がダイエット継続の秘訣です。
ダイエットができる市販のキムチの選び方を教えてください。
加熱処理をしていないキムチがダイエットに最適です。それは、乳酸菌が死滅していないから。
市販のキムチには、２種類あり、「加熱処理をしているもの」と「していないもの」があります。加熱処理をしていないキムチは、乳酸菌や酵母菌が豊富に含まれており、腸内の善玉菌を増やすことができるので、腸内環境が改善され、代謝が良くなり、ダイエットに効果的です。
しかし加熱処理をしていないキムチには注意点があります。
それは、賞味期限が短く、保存が難しい場合があります。加熱処理をしていないキムチは、常温で保存するとすぐに酸化が進み、風味や品質が劣化してしまいます。そのため、冷蔵庫で保存し、早めに消費することが推奨されます。
キムチの食べ方でダイエット効果は変わりますか？
キムチの食べ方によってダイエット効果が変わることがあります。具体的には以下の２点です。
１点目。キムチを加熱すると、ビタミンCや乳酸菌などの栄養素が減少するため、できるだけ生の状態で食べることです。６０℃以上で加熱すると乳酸菌が死滅します。
２点目として、キムチを単品だけ食べるのではなく、バランスの良い食事の一部として取り入れることがダイエットには重要です。単品で食べ過ぎると塩分の摂り過ぎや胃腸の負担につながります。
さらに、キムチを食事の前に食べることで、満腹感を持続させ、食事の摂取量を抑えることができ、ダイエット効果を高めることができます。
キムチと納豆をご飯にかけるとダイエットできると聞いたのですが・・・。？
キムチと納豆をご飯にかけると、ダイエット効果が高まります。
まず、キムチに含まれる食物繊維や乳酸菌は、腸内環境を整え、便秘や腸内環境の悪化を防ぐ効果が期待できます。また、キムチに含まれる唐辛子には代謝を促進する成分が含まれているため、脂肪の燃焼を促進する効果が期待できます。
一方、納豆にはダイエットに効果的な栄養素が豊富に含まれています。納豆も大腸環環境を整える効果があり、代謝がアップします。
これらの効果を総合すると、キムチと納豆をご飯にかけることで、腸内環境を整え、代謝を促進し、脂肪燃焼を促す効果が期待できます。
なお、別記事で、納豆の効果を詳しく解説しているので、さらにダイエットを進めてください。「納豆ダイエットでスリムボディGET！効果とやり方を徹底解説」
適量を守り、バランスのとれた食事と運動習慣を取り入れることが大切です。
納豆キムチのダイエット効果はいつ食べるのがいいタイミングですか？
納豆キムチの食べるタイミングによっての効果を下の２つにまとめました。
- 納豆キムチを朝食に食べる
- 納豆キムチを夕食に食べる
それぞれ解説します。
納豆を朝食に食べる
１日のエネルギー代謝を活性化し、脂肪燃焼を促進する効果が期待できます。また、朝食に栄養豊富な納豆キムチを食べることで、日中の食欲を抑え、過剰なカロリー摂取を防止することができます。
納豆キムチを夕食に食べる
夕食に食べることで、消化吸収がスムーズに行われ、夜の間に脂肪の吸収を抑える効果がありあります。また、夜食欲が増える人には、夕食に納豆キムチを食べることで、食べ過ぎを防止することができます。
ただし、納豆キムチに含まれる唐辛子が胃腸に刺激を与えるため、胃腸が弱い人は夜に食べるのを避けることがおすすめです。
納豆キムチを朝食や夕食に食べることで、ダイエット効果が期待できます。
まとめ：キムチダイエットを正しく理解しよう
今回は、キムチダイエットについて解説しました。今回、解説したことを解説したことに注意しておかないと、逆に太ってしまうことも。
また、キムチの選び方も重要で、加熱処理していないキムチしか、乳酸菌が入っていません。これらを抑えておかないと、キムチでダイエットって望んでいても全く効果が得られません。
今回説明したことを十分理解して、「あなた」のダイエットに役立ててください！！
